O Governo Municipal de Giruá em parceria com o Sindicato Rural e através da Secretaria Municipal de Trabalho e Cidadania, estão promovendo curso de produção de derivados do leite. O curso é ministrado pela instrutora Izabel Cristina Dalemolle Cenedese que abordará no decorrer assuntos como, a segurança alimentar, a pasteurização da nata, a fabricação de manteiga, de iogurte, de doce de leite entre outras variadas produções.
As aulas iniciaram na segunda-feira, 31 de outubro e vão até o dia 03 de novembro. A turma é composta por 9 alunas, onde estas realizam aulas teóricas e práticas. Os encontros ocorrem das 8h às 12h e da 13h30min às 17h30min na Cozinha da Secretaria de Trabalho e Cidadania, após o término das aulas as participantes receberão certificado com carga horária de 24 horas.
Fonte: Assessoria de Imprensa
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