terça-feira, 11 de dezembro de 2018

Associado da Cotrirosa é destaque nacional em qualidade do leite

É da Cotrirosa o associado campeão em nível nacional do Programa de Qualidade do Leite da DSM/Tortuga. Edo Knirch, de Lajeado Ramos, Tuparendi, destacou-se nacionalmente em primeiro lugar na qualidade do leite da raça holandesa. Seu filho Dionatan Knirch, acompanhado do técnico em agropecuária da Cotrirosa, Cirio Beiersdorf, recebeu a premiação durante os dias 3 e 4 de dezembro, em evento de encerramento do Programa, em São Paulo.
Como premiação, o associado ganhou uma tonelada de sal mineral. Em sua sétima edição, o evento contou com a participação das principais cooperativas do setor lácteo do país, 17.466 fazendas e aproximadamente dois milhões de vacas.
O título de campeão estadual habilitou o associado a participar do nível nacional do Programa. O objetivo foi premiar os melhores produtores em qualidade de leite, levando em consideração níveis de gordura, proteína e contagem das células somáticas.
Edo Knirch, entrega leite para a CCGL, através da Cotrirosa, desde dezembro de 2012, quando iniciou com 4.500 litros por mês e atualmente produz até 14 mil litros mensais. A atividade leiteira é uma das principais rendas da família, formada pelo casal e dois filhos, sendo que um deles auxilia diretamente na atividade.

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