sexta-feira, 4 de maio de 2012

TORTA TROPICAL DE SOJA PREMIADA NA FENASOJA

A Giruaense Simone Kronbauer foi premiada em concurso na Fenasoja.
A 19ª Fenasoja com o apoio da Emater, realizou o Concurso Regional de Pratos Derivados da Soja. Cerca de oito mil agricultoras da região, individualmente ou em grupos, elaboraram mais de 700 pratos utilizando o grão. O concurso premiou os três melhores pratos nas categorias: doce e salgado.
A Torta Delícia de Banana e Soja, de Giane Rocha, de Santa Rosa, e o Bolo Salgado de Soja, de Lúcia Bieger, de Cândido Godói, foram os vencedores da competição. O concurso abrangeu 35 municípios e trouxe centenas de receitas que resultaram no livro: “Receitas à base de Soja”, distribuído durante o evento de premiação. O segundo lugar na categoria doce ficou com a Barrinha de Cereal de Soja, de Odila Wohfahrt, de Roque Gonzales. Na terceira colocação ficou a Torta Tropical de Soja, de Simone Kronbauer, de Giruá.

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